大家好，关于一团疙瘩的是什么茶叶很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于蜷缩成一团的茶叶是什么茶的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
茶叶中有一些像海绵一样的白色小疙瘩是什么
应该是茶叶生长自带的白毛，很细小，光线好肉眼能看到，不过现在做茶叶都会用脱毛机脱毛的，可能你买到炒制工艺不是特别规范的茶叶了，你要是想喝好的，我可以介绍我们这边的茶叶，我家是种茶叶的（可能没有理解你问题的意思，你应该照个图）☻
黑色一粒粒的普洱茶
黑色一粒粒的普洱茶为碎银子，碎银子也叫茶化石，是普洱茶的一种，其外形精致小巧，形似细碎的小银粒，像一小粒一小粒的石头，质地较为坚硬结实，颗粒均匀，色泽油亮，故名碎银子。
碎银子茶是选用优质普洱茶老茶头，经过切割工艺，反复筛选精致而成。
碎银子的特点：
1.香和甜
很多茶友对普洱熟茶有一种说不出什么味的感觉，说不出什么味，而碎银子茶保持了老茶头无杂味堆味容易入口的特点，还有讨喜的糯香和迷人的密甜这个亮点，更容易让大多茶友接受。
2.耐泡
碎银子茶比普洱茶耐泡、比老茶头耐泡，可贵的是出汤没有想象中的慢，无需动不动就拿来煮。1-22泡，每泡的出汤均是30秒，期间没有刻意延长。
3.香气持久
碎银子不像其它茶类再厚、淡之间，它的香和甜可以从第一泡持续到第22泡，而且每一泡香和甜的程度基本核定，这也是一绝了。
4.冲泡容易
喝普洱茶的一大难点就在于冲泡不太好掌握，原因在于普洱茶复杂多样的形式的种类，茶性很难了解全面，冲泡起来肯定难度大。而碎银子茶，只需冲泡一次，便能轻易掌握它的茶性特点，下一次冲泡便能得心应手地呈现出每一泡的最佳滋味。
老茶头和碎银子的关系：
1.老茶头的父亲是普洱熟茶
普洱熟茶制作时，要经过人工洒水渥堆发酵过程，茶堆中间会升温，随着温度的升高，茶叶中的酶开始发挥作用，慢慢发酵变为熟茶。发酵过程中，每过一段时间，就需要将茶堆翻一翻，以免内部温度过高将茶焖焦。
经过反复不断地翻动，茶叶会分泌出一些果胶，由于果胶比较粘稠，有些茶叶就粘在一起变成一团团的小疙瘩，这就是老茶头。
2.碎银子的父亲是老茶头
碎银子是老茶头的进化、再次升华。大量的老茶头精华，通过机器重力挤压成团后，再切割成均匀的小块，而后抛光就成了碎银子，因此，同样分量的碎银子，含有更多的果胶，沉淀了更多的老茶头精华，耐泡度大大地增强。
什么叫茶堆头和茶堆头
茶堆头又叫茶头指的是熟普在渥堆发酵历程中，由于果胶代谢而造成茶黏合在一块而产生的茶块，也称“茶疙瘩”；2、茶头相对性紧结，结团小块，发酵度正常的区域的茶头富含物充足，口味独特，且耐泡水平高。
熟普在生产工艺中，有个阶段，叫渥堆发酵。在这个发酵的历程中，一堆茶的里面便会升温，随后茶通过发酵，慢慢变成熟茶。而当中过一阵子，就需要人工把这堆茶翻几翻，以防里层的温度太高把茶给焖焦了。
发酵后，茶们会代谢出某些果胶来，由于果胶是非常粘稠的，因此很多茶就粘在一起变为1团1团的疙瘩了。等茶叶发酵结束后，大家便会把这种1团1团的茶疙瘩拣出去，再通过轻微的处理，便成了“疙瘩茶”。
请问这是什么茶叶,一块块硬硬的
普洱茶老茶头是普洱茶的一种小类。是普洱茶发酵的过程中板结成块的茶，外形都是一团一团的疙瘩。这类茶是人工渥堆发酵产生的，冲泡后茶汤更浓，非常耐泡。
茶头是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶，相对条索状茶，发酵度正常范围的茶头内含物更加丰富，茶汤更浓厚，更加耐泡，但泡到最后也仍然有大部分茶头不会散开，还是粘稠在一起。普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的，在这个发酵的过程中，一堆茶的中间会升温，然后茶叶通过自身含有的酶发酵，漫漫变成熟茶。在这个过程中，每过一段时间，就要人工把这堆茶翻几翻，以免里面温度太高把茶给焖焦。发酵过程中经过反复不断地翻，茶叶会分泌出一些果胶来，因为果胶是比较粘稠的，所以有些茶叶就粘在一起变成一团一团的疙瘩。等茶叶发酵完毕后，人们会把这些一团一团的茶叶疙瘩拣出来，用手把它解开，然后放回到茶叶堆里，而有的实在粘的太牢了，如果要解开的话会将茶叶弄碎了，只好另外放成一堆，变成了“疙瘩茶”，所以也叫“老茶头”。
虽然喝起来还不错，但是一般建议人家少点喝。
关于一团疙瘩的是什么茶叶到此分享完毕，希望能帮助到您。