大家好，如果您还对在揭阳喝过特浓的茶是什么茶叶不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享在揭阳喝过特浓的茶是什么茶叶的知识，包括揭阳茶叶的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
揭阳炒茶属于发酵茶吗
不发酵。
揭阳炒茶是一种流行于揭阳的土茶，产地集中在揭东、揭西两县（区），在潮州市的登塘镇也有出产，又称“揭阳炒仔茶“。以制作工艺而论，炒仔茶属于不发酵的炒青绿茶，
揭阳炒茶是一种流行于揭阳的土茶，产地集中在揭东、揭西两县（区），在潮州市的登塘镇也有出产，又称“揭阳炒仔茶“。以制作工艺而论，炒仔茶属于不发酵的炒青绿茶，与潮汕功夫茶常用的主流茶叶半发酵的乌龙茶相差甚远，也与同类的炒青绿茶如杭州的龙井茶和徽州的松萝茶都有所区别。
揭阳老炒茶的功效和作用
老炒茶是广东揭阳特产之一，具有许多的功效和作用，包括：
1.去火解暑：老炒茶富含茶多酚和咖啡因等成分，能够解暑清热，有效去火。
2.改善消化：老炒茶中的茶多酚和咖啡因等成分能够促进胃肠蠕动，改善消化功能，对消化不良、胃酸过多等症状有一定的缓解作用。
3.提神醒脑：老炒茶中的咖啡因能够刺激中枢神经，提高警觉性和反应能力，起到提神醒脑的作用。
4.减肥健身：老炒茶中的茶多酚可以抑制脂肪吸收，促进脂肪分解，有助于减肥健身。
5.预防癌症：老炒茶中富含丰富的抗氧化物质，可以清除自由基，起到抗衰老和预防癌症的作用。
6.镇静安神：老炒茶中的氨基酸和儿茶素等成分能够促进神经递质的生成，有帮助睡眠、镇静安神的作用。
7.降血压降血脂：老炒茶中的茶多酚和咖啡因等成分能够降低血压、降低血脂，起到预防心血管疾病的作用。
总之，老炒茶不仅是一种美味的饮品，其丰富的营养成分和功效也为我们的身体健康带来了诸多的好处。
揭阳茶叶有哪些品种
揭阳炒茶，揭阳绿茶都是比较出名的；作为潮汕十大名茶之一的揭阳炒茶，是极具地方特色的一款茶叶，每当大家到揭阳的时候，都会发现有很多资深的茶艺人，在茶叶店铺前表演人工炒茶，而炒制后的揭阳茶叶，不仅香气扑鼻，而且还甘醇绵长。
揭阳绿茶是指采取茶树新叶或芽，未经发酵，经杀青、或者整形、烘干等典型工艺制作而成的产品。其制成品的色泽，冲泡后茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。常饮绿茶能防癌，降血脂和减肥。吸烟者可减轻尼古丁伤害。
绿茶的注意事项和重点须知：
绿茶我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。
茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。因为绿茶是不发酵茶，由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。
以上内容参考：百度百科——绿茶
揭阳人喜欢喝的炒茶是什么茶
炒茶,也叫炒青。
绿茶，属不发酵茶类。绿茶的制做加工工艺基本上分四个步骤，即采青、杀青、揉捻、干燥。采青是指采摘茶青的过程。茶青的采摘有严格的标准，芽叶的老嫩程度熟、匀整程度，以及采摘的时间等，都是决定茶叶品质的十分重要的一个环节。
杀青的方式有两种，一是加热杀青，二是蒸气杀毒。以蒸汽杀青的绿茶称之为“蒸青绿茶”。蒸青绿茶是我国历史上最悠久的古老品种，早在唐、宋时代就生产，如湖北恩施的“恩施玉露”。江苏宜兴的“阳羡茶”以及湖北当阳的“仙人掌茶”等。日本茶道所用的即是延用了我国唐宋时期的蒸青绿茶加工法。
用干燥方式加工绿茶的方式有三种，即炒干、烘干或晒干，又分别叫炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶。炒青绿茶又可细分为长炒青、圆炒青、细嫩妙青等，绿茶中最知名的西湖龙井、洞庭碧螺春、六安瓜片均属细嫩炒青。�
烘青绿茶，是将鲜叶经过杀青、揉捻，尔后烘干的绿茶，如太平猴魁、敬亭绿雪等。晒着绿茶，是鲜叶经过杀青、揉捻后，利用日光晒干的绿茶，代表性的品种有滇青、陕青等，晒青绿茶一部分以散茶形式销售外，多制成紧压茶，如沱茶、饼茶、青砖等，销往祖国边疆。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的在揭阳喝过特浓的茶是什么茶叶和揭阳茶叶问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！