一、喝了普洱茶后,舌根起泡,怎么回事呢!!急!!
三种可能：1、在食用了大量辛辣油腻等热性之物后，再大量饮用熟普洱茶，形成了中医所讲的上焦火，可服药解决；2、水温过高，茶在嘴里停留的时间过长被烫的（有人喜欢追求茶水在喉咙里打滚的感觉），改变饮茶方式即可；3、你喝了参杂使假的劣质茶，被里面的杂质刺激的，停止饮用就可痊愈。同时建议你，今后再买茶叶时：1、当面品尝后再买2、找懂行的朋友一同前去3、像入口的东西尽量不要在网上购买，主要是防止掉包。祝你和你的同事们早日康复！
二、泡茶有泡沫怎么回事
问题一：为什么刚开始泡茶的时候会有一层白色泡沫呢？泡茶，应该洗茶（或叫润茶），第一次冲泡的水用以清洗（预热）杯具，不饮用，第二泡就好了。
开始泡茶会有一层“白色泡沫”，是因为茶树在生长过程中，也需要在施肥、灭虫等，使用化肥农药，以及存放加工时混入灰尘，等等，应该属于“不干净”物质，但无大碍。
所以，现在“有机茶”很时髦（诈称有机茶的多啊）。
问题二：为何泡茶的时候会有泡沫泡茶出现泡沫有三种原因。一是茶叶当中茶皂素的原因引起的。二是因为茶叶外形的白毫所产生的。三是茶叶内参杂碎末或者茶屑较多。
但是可以肯定的是茶叶冲泡的时候出现泡沫与茶叶的质量是没有关系的。这是因为茶叶当中含有的茶皂素具有很强的气泡能力。但对其色、香、味及品质都不会产生任何影响，所以也不能因此来辨别其质量的好坏。
问题三：泡茶时有白沫是怎么回事现在科学研究证明，泡茶有泡沫主要是因为一种做茶皂素的物质。茶皂素又名皂甙，皂角甙，因其水溶液以及振荡时能产生持久性的、似肥皂溶液那样的泡沫，故有“皂甙”之名。茶皂素还具有良好的乳化、分散、润湿、去污、发泡等多种表面活性，是一种性能优良的天然表面活性剂。所以茶皂素广泛应用于洗涤，毛纺、针织、医药、日用化工、建筑行业等领域。
所以泡茶有泡沫并不是茶叶质量好坏的表现，而是茶皂素的气泡作用导致的，一般不影响茶的品质和口感，可以留着也可以抹去，完全可以按照各人饮茶习惯来做。
问题四：开水泡茶有泡泡是怎么回事因为水温高，把茶叶“烫熟”了。
一般说来，泡茶水温与茶叶中有效物质在水中的溶解度呈正相关，水温愈高，溶解度愈大，茶汤就愈浓，反之，水温愈低，溶解度愈小，茶汤就愈淡，一般60度温水的浸出量只相当于100度沸水浸出量的45~65%。
问题五：泡茶泡出了泡沫是怎么回事茶中的泡沫到底是好还是坏一般泡茶会先把茶洗一遍，泡沫的产生往往是茶里有杂质或者不新鲜。好的茶叶是不会有泡沫产生的，茶汤应该非常清爽才对。
您可以先试一下洗一遍之后再泡，如果这个时候还产生泡沫，说明这个茶叶可能就不是很新鲜了，属于陈茶，有变质的可能性
问题六：泡茶时为何会有很多白沫？有些人在喝茶的时候，每次泡水的时候都会发现有很多白沫子。洗过数次仍有很多白沫子，泡茶时产生白沫的原因主要有以下两点：
1、茶叶中含有皂素成分，易起白沫。茶叶中的皂素溶水会起泡沫，还有在制造茶叶的揉捻过程中，茶叶细胞被破坏，流出茶汁粘附茶叶表面时，亦有泡沫之存在，此种茶汁泡沫经干燥成茶后，也是茶汤泡沫。泡沫多根据茶叶具体分析。例如岩茶中肉桂的泡末就相对多与其他品种。
一些不良茶厂为了做型和压秤的目的，在制茶过程中加入糖和石膏粉，
茶叶易起白沫，且白沫久泡而不退。这样的茶叶最好少喝，日积月累下来对人的身体健康会造成一定得危害。
问题七：为什么泡茶时,洗茶会有很多泡沫?茶叶在制作过程中茶多酚类的物质附在表面就形成了白色的泡沫.茶叶本身也含有脂肪。这个不处影响到人的身体健康。但还是把它刮掉，免得影响视觉。如需要更多的答案可以找些关于茶叶内含物质的资料看下。
问题八：绿茶浸泡时起沫是怎么回事？首先纠正一下主主的一点：不只是绿茶在冲泡过程中才起泡，青茶也会有泡沫
1.茶叶中本身含有一种叫“茶皂素”的物质，顾名思义，皂类
2.可能跟冲水有关系，一般绿茶冲泡讲究沿杯壁冲水，若冲水是哗啦啦的，沫也会很多
问题九：为什么茶叶在刚开始冲泡的时候会出现泡泡呢？茶叶在冲泡时出现的泡沫主要是茶叶中含有茶皂素，茶皂素有很强的起泡能力，此外和茶叶里的果胶也有关。茶叶的泡沫并不是脏东西，因为灰尘是不会形成泡沫的。还有泡沫与茶叶的质量无关。
问题十：为什么有的茶叶冲出来起沫
三、喝茶的时候看见茶叶末总往圆心聚,这是什么道理
哈哈，好热闹，就是都没说对！！我来解释吧,完全原创。
先强调一点，茶叶既然能沉到水底，说明茶叶密度大于水，所有说茶叶密度小于水的，不知道脑袋里怎么想的。出发点就是相反的了，还能得到正确的结论，可以想象论证的有多荒谬。
茶杯中的水会经常旋转，这个大家都说过了。关键的问题是旋转造成了杯中水沿着径向的压强产生梯度。考虑一下浮力为什么产生就明白了。这个水中径向的压力差会给内部的物体一个指向轴心的与浮力类似的力。但这个力又与浮力不太相同，因为正常的浮力是由于液体内铅垂方向上均匀的压强梯度产生的，所以浮力大小只与排开的液体的重量相同，与物体的纵深位置无关。而这个旋转的液体造成的水平压强梯度是不均匀的，因此在不同位置受到的这个指向中心的力大小也不相同。
正常重力场内液体铅垂方向压强梯度：液体密度*g
旋转液体中径向压强梯度：液体密度*角速度^2*R
但是千万不要以为就是这样导致水中物体向中心运动，这就完全错了。
详细的计算会告诉你，因为这个力要提供它的向心力，所以物体是不是会因为这个力而运动到中间是不一定的。
1.如果水中物体与水的密度一致，则它可以随着水流一起旋转，它与杯子中的一滴水没什么分别。
2.如果密度大与水，则此力小于物体旋转所需的向心力，则物体一边旋转一边向杯子边缘运动。
3.如果物体密度小于水的密度则可得出物体向中心移动的结论。
说到这里，大家可能说我跟别人的讨论差不多啊，没错，以上分析是完全正确的。不过别的仁兄接下来说的就有严重的错误了，既然茶叶能沉到杯底，说明密度大于水，怎么能得出跑到中间的结论呢，感觉匪夷所思，完全是错误的分析。
以下的现象你可以做实验证明，我已经做了试验了。所有我说的现象都可以看到。请注意很多现象是你从没注意到的。
1.把水搅得转起来，液面出现漏斗形，证明内部出现了径向的压强梯度。
2.因为杯底茶叶密度稍大于水，因此在激烈的搅拌下完全旋转起来时，茶叶绝对是以较大的旋转半径来转动的，近乎于贴着杯子。
3.液面茶叶因为密度稍小于水，应该向中间移动。
是不是要说，这茶叶也没证明出要聚集到中间啊？证了半天，怎么证明出杯子中的茶叶往边上跑啊？呵呵，这就证明它要往中间去了。
4.在杯底的茶叶旋转速度降低的时候，慢慢的落往杯底，会时不时的和杯底相摩擦，导致旋转速度降低，这时奇怪的现象就发生了。茶叶一碰杯底就往中间跑，导致最后整杯茶叶都聚在中间。我们找到了杯底茶叶会到中间的最根本原因——茶叶与杯底的摩擦。
现象分析：茶叶旋转时受到扰动经常随水流悬空旋转，此时旋转速度与水流速度基本一致。茶叶密度略大于水，导致茶叶在激烈旋转时，都跑到了外围。杯子中间是可以看到杯底的，过了一会旋转稳定时，茶叶慢慢下降可以碰到了杯底，摩擦导致茶叶的旋转速度降低，也就导致了所需的离心力降低，此时液体依旧旋转，于是不变的压强梯度给予茶叶的指向轴心的径向力不变化，但是茶叶由于旋转速度降低，所需的向心力变小，多余的径向力导致茶叶趋向轴心运动。
分析完毕，楼主给我加分，物理分析需要严密和细心的逻辑思维，我也是考虑了半个小时才想明白的，想明白以后做了一下实验，果然观察到了我说的现象。各位同仁最大的错误在于以为一旋转茶叶就一定到中间。我就是对这个不相信，仔细想了半天都觉得没可能，算了一下，密度越大越往边上跑，怎么都得不到想分析的结果，才开始注意到摩擦速度降低这种可能。实验中果然是发现了这个现象，无论你旋转的多快，茶叶都不会到中间的。只有与杯底摩擦后茶叶才会往中间跑。
说了这么多，别忘了给我加分啊！！！！！这是重点！！！！
to wuqing5122：对就是对不对就不对。你仔细看看谁说的原理和我说的是一样？谁对现象的分析是和我的一样？对的就一种，我对他们就错，他们对我就错。