一、如何购买茶农王大鹏的茶叶
1、首先从外形上看，不管是毛料散茶还是紧压型的茶，都可以看到茶叶的条索，好的茶叶条形一定是完整的且肥厚，饼形形状正圆、茶叶内部结构紧致，茶饼表面没有其他杂质，茶叶油亮有光泽，普洱生茶呈青绿、墨绿色，熟茶为褐红色!
2、原料：有着古树茶、台地茶、春茶、秋茶、还有各个山头产出来的茶叶。优质的普洱茶一般为古树茶和头春茶、和一些知名山头产出来的茶叶。现在常见的名山头有“冰岛、昔归、麻黑、班盆、班章、那卡、刮风寨、弯弓、老曼峨、景迈、倚邦、易武、勐海、布朗、勐库、南糯”等。中吉号专注名山普洱茶，现在的普洱茶流行以山头、村寨命名，这些名山出来的原料制作好的茶不会太差。
3、香气：普洱生茶新茶香气强烈有一股强烈的山野味，老茶有着一股强烈的陈茶香味。优质普洱茶常见的香气有“草香、樟香、兰香、蜜香、果香、枣香”等好的香气能在杯底留香持久。茶叶一定不可以有刺鼻的霉味，有霉味的普洱茶再好的原料也不是好茶。
4、汤色：茶叶好不好，还得冲一泡才能见真相，冲泡出来的茶汤生茶通常为金黄、明黄、橙黄、透亮、油润有光泽，熟茶冲泡出来的茶汤为褐红色、酒红色，透亮有光泽。茶汤不可以冲泡出酱油色，好的普洱茶是不可能冲泡出乌黑的酱油茶汤的。
二、我从茶农那里买茶叶怎么开发票
茶农可以为你开具发票，如果茶农不开，可以凭证明到税务部门开具发票。发票是指一切单位和个人在购销商品、提供或接受服务以及从事其他经营活动中，所开具和收取的业务凭证，是会计核算的原始依据，也是审计机关、税务机关执法检查的重要依据。
三、农民自己卖茶叶要证件吗
要。茶叶生产商需要办理工商营业执照、税务登记证、组织机构代码证、食品生产许可证、卫生许可证，如果涉及茶叶出口，还要办理出口食品生产企业卫生注册登记。农民售卖茶叶前提是要有该类证件，对没有办理相关许可证，获利较多的，行为人构成非法经营罪，会被依法追究刑事责任。法律依据